一、异味气体样本和试测方法
解决污水处理的异味问题始于分析气体样本。人们用鼻子确定各种异味的临界浓度。没有浓缩的样本需使用感觉分析，异味气体通常被收集到玻璃瓶或塑料袋中。浓缩的样本使用气相色谱分析法。异味气体的混合物必须经过浓缩，因为使用气相色谱时必须使气体浓度达到一定的程度。这两种情况，样本必须仔细保存以免污染。
感官测试是指用鼻子估计气体，但鼻子仅仅主观地反应出气体的存在于否。这些测试方法可以确定气体的气味，强度和浓度。分析测试是由有限几种仪器能测量特定气体的成分。这些气体包括：硫化氢、氯气、氧气、含硫化合物，这种分析是复杂且昂贵的，气相色谱是在气体或液体中将微量的有机物质或无机物质分开。被分离的物质可通过质量分析仪来确定。完整的确定方式称为气相色谱–质量分析仪法。
二、阻止异味释放的控制办法
在污水从家里和工厂里放出来时，异味就开始产生了，随着污水在地下管道、泵站，直到污水处理的流动过程中都会不断产生。硫化氢气体是污水处理系统主要的异味源，金属与硫的化合物使水呈现黑色，表明水中硫化氢气体的存在。异味气体主要产生于对原污水的预处理。通过预处理过程，在初始的构筑物中异味气体释放到空气中。
污水中含有许多产生异味的物质，这些物质相互作用就会释放出异味。溶解在原污水中的异味气体在污水处理初期会释放出来。许多工厂通过加氯成功地控制原污水释放异味。剂量为5—10mg/l，异味严重时剂量为15—25mg/l。为了降低在生物处理系统中产生的异味，必须控制水中的有机负荷，污水流量中含有低于10%的挥发性物质。
如果发现超标，立刻调低进水量，用石灰或碱等化学物质提高ＰＨ，以降低挥发。在格栅收集过程的预处理阶段会产生异味，有机物粘在篦子上不断腐烂而产生异味，不断积聚的固体需要每天清除，格栅必须按照保养手册和机械要求清洁保养。异味控制是复杂而且耗时的，需要处理异味气体与减少气味产生的根源两者相结合。
