垃圾除臭剂是通过氧化，还原分解，中和反应，加成反应，缩合反应，离子交换反应等产生的除臭物质，并且变成无味物质，从而消除气味。下面给大家分享一下化学除臭的三大分支：
1、氧化除臭剂：诸如珍珠母或氯的氧化剂，将气味中的有机硫和有机胺等物质，氧化成具有轻微气味或高溶解度的化合物，然后酸和碱吸收和纯化。
2、盐类化合物：盐化合物用作除臭剂，如亚铁离子和抗坏血酸，以抑制氧化，并与臭味物质（如氨和硫醇）反应，使其无味。三价铁衍生物和金属配合物的配体与硫醇或硫反应，将恶臭物质转化为无臭物质。
3、酸、碱制剂：使用酸性或碱性物质作为除臭剂，如氧化锌和硫化氢之间的非催化气体-固体反应，可通过包覆、中和去除空气中的硫化氢气体；去除气味物质的加成反应。
天然除臭剂（植物低温干馏提取液）经过除臭设备雾化，形成雾状，在空间扩散液滴的半径≤0.04mm。液滴具有很大的比表面积，具有很大的表面能，平均每摩尔约为几十千卡，这个数量级的能量已是许多元素中键能的1/3-1/4。
溶液的表面不仅能有效地吸咐空气中的异味分子，同时也能使被吸附的异味分子的立体构型发生改变，削弱了异味分子中的化合键，使得异味分子的不稳定性增加，容易与其他分子和植物液中的酸性缓冲液发生化学反应，最后生成无味、无毒的物质。如硫化氢在植物液的作用下反应生成硫酸根离子和水；氨在植物液的作用下，生成氮气和水。
