垃圾除臭剂的检测与评定一直是一个头疼的问题，最难的是如何确定监测项目及确定的项目如何检测，经验的方法就是人为创造一个臭源，新鲜垃圾或者垃圾渗滤液或者各种垃圾混合物，通过检测其本底值与喷洒除臭剂后的空气指标（氨气、硫化氢、臭气浓度等）来反应这个产品的除臭效果，但是方法也存在一定的不可控性与随机性，一直寻求行业有个统一的标准来规定除臭剂的检测。
每种垃圾除臭剂都是除臭剂的浓缩液，一般按照产品说明书的要求按比例与水进行混合，混合后采用直接喷洒的方法进行使用；也可采用机械的方法大范围喷淋使用；或者采用管线喷淋。生理指标主要有急性经口毒性和急性吸入毒性。急性经口毒性，指一次经口腔给药摄入体内而使动物中毒至死亡时的药物剂量，以及中毒反应、症状。急性吸入毒性，是指实验动物短时间内（24h）持续吸入一种可吸人性受试样品后，在短期内引起的健康损害效应。
最后对于生物型除臭剂和植物型除臭剂，除臭效果的检测有了特别的规定，具体的方法就是通一定量的标准气体进入放有垃圾除臭剂的冲击瓶，经过一段时间后检测出气浓度，通过进出口气体的浓度值比较来计算去处效率。
